杭州广琪贸易公司被曝销售过期食品原料

长霉斑结块的面粉用筛子筛掉虫子，然后被装到新的面粉袋里，生产日期从2013年1月19日摇身一变，成了2013年11月21日。杭州广琪贸易有限公司随意篡改食品原料生产日期、大量销售过期食品原料的可耻行为，昨天被央视3·15晚会曝光。

据央视报道，广琪公司的客户涉及可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、小小涩会、九月生活等多家烘焙企业以及大型超市。

央视曝光

原料过期两年很常见

广琪公司位于杭州同协路，总经理吴雷说，广琪公司专门为各大面包房供应食品原料，宣称自家企业的东西都是好品质。

但是，应聘成为仓库管理员的央视记者，发现在该公司里随处可见过期食品原料。比如甘比康多谷粒面包预拌粉，早在2013年7月15日已经过期；皇冠高达天然奶酪片、卡夫康欧风高级预拌粉，已经过期一年多。有的打开包装，里面的原料实际已经变质。

经过长时间的卧底工作，央视记者发现广琪公司的过期食品原料，远不止仓库里这些。借助一次清点货物的机会，记者得以进入广琪公司所租赁的海富达冷库。这里存放的过期

食品数量之多，过期时间之长，让记者感到触目惊心。一批2009年生产的黄油，保质期到2011年，已经过期两年多。
另外还有大量的原味亮面果胶、杏桃亮面果胶、高级片状酥皮油，均已经过期两年左右。

生产日期随便换

这么多过期原料，广琪公司是怎么给它们"美容”的呢？

一批烘焙王精制低筋小麦粉，生产日期为2013年1月19日，保质期8个月，早已过期。面粉的包装袋上已经长出了霉斑，有的上面甚至还爬着一些虫子。

剪开面粉包装袋后，面粉已经结块。广琪公司的工人用手将结块的面粉捏碎后，直接过筛。不一会，筛子上就留下了许多白色的虫子。筛过的面粉被工人装到了新的包装袋里。生产日期由原来的2013年1月19日，神奇地变成了2013年11月21日。工人说，这处理过的面粉，多的时候一天能卖出上百包。

据央视报道，广琪公司对于印有生产日期的中文标签，工人能撕就撕，不好撕的，工人就用胶带将印有生产日期的部分揭掉，再用印着新生产日期的标签覆盖。

直接喷在原包装上的日期，同样难不倒广琪公司，只需用专业的清洗液轻轻一擦就行；擦不掉的，就用小刀来刮；擦不掉也刮不掉的，干脆剪掉，重新印上新的生产日期。而对于一些大包装的食品原料，广琪公司修改保质期的手法更为简单，直接将大包分装成小包，再贴上印有新日期的标签。

检验报告同步改

在广琪公司，每天还有不少过期食品不经过修改日期，直接被拉走，工人透露，这些原料其实是被拉到一个更为隐蔽的地方集中处理。这个隐蔽的地方还搬过四五次家，具体位置没人知道。

央视记者在一批已经过期即将被拉走的欧登宝淡奶油上做了记号，原来保质期为2013年11月17日。经跟踪，发现货物被送到了杭州市郊区梅子湾村一间民房内。两天后，做了记号的几百箱过期淡奶油又回到了仓库，保质期变成了2014年4月11日。

为了给这些被改过日期的原料披上合法的外衣，广琪公司不忘将这些过期产品的检验报告，通过电脑软件进行篡改，让检验报告上的日期与产品上的日期保持一致。经过广琪公司这样一番精心修饰，过期的食品原料就可以堂而皇之地大肆销售了。

过期原料哪里来的？

这么多过期食品原料，又是从哪里购买的呢？福基食品销售上海有限公司是一家专门从事进口烘焙食品原料批发的企业，销售经理丁伟说，杭州广琪公司的欧登堡淡奶油就是从他们这里购进的，那批货当时已经快过期。"到他手上只能卖三个月，正常情况下五个月才可以。”在福基公司的仓库，央视记者还见了一批已经过期的巧克力，丁经理同意，可以半价出售这批巧克力。

过期食品原料卖给了谁？

通过跟踪送货车后发现，一批被修改过保质期的海苔片，被送到了杭州联华华商集团有限公司；一批改过日期的嘉利宝白巧克力粒，被送到了在浙江拥有89家面包房的杭州玫隆食品有限公司；一批改过日期的烘焙王高级低筋小麦粉，被送到了在浙江、江苏拥有20多家门店的麦卡秀。

广琪公司的长期客户还包括可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、小小涩会、九月生活等多家烘焙企业。这些，都是杭州街头随处可见的面包房。

相关反应

杭州涉事面包房

连夜停用问题原料

买到更改过日期的白巧克力粒的杭州玫隆食品，其实就是可莎蜜儿，市场部负责人曾宏元说，看了新闻才知道这个问题。白巧克力粒是打算用到新品上的。这是第一次跟这家供货商合作，采购的量不

大，已经用掉的量也不大。现在已经连夜在排查，具体的数量要等排查完了才知道。
九月生活的总经理徐洪平在看到央视曝光的新闻后，马上命令停用所有从该公司购买的原料。

徐洪平说，最近一次购货记录显示，从广琪进口的原料有牛奶50件，每件12升，黄油50件，每件25公斤。其中牛奶是法国产的，黄油是新西兰的，广琪是原料代理进货商。"九月生活大部分从事原料代理的进货商都在上海，就是一级供应商，广琪事实上是一家二级供应商，因为在杭州才就近合作，只有用量不多的产品才会从他们公司拿货。”徐洪平说，跟广琪合作两三年了，但并不是所有的牛奶、黄油都从他们这里进货。

浮力森林负责采购的陈经理拉出了一张供货清单，上面显示，从今年1月1日至3月15日，共从广琪进了21个品项的商品，最大宗的是山东樱桃和太古糖霜。"每个月，浮力森林的进货金额大约在三四百万元左右，而三个月来从该公司进货的原料总金额为25万元多一点。也就是说，广琪是占比很小的供应商。”

买到被修改过保质期的海苔片的世纪联华表示，海苔片是用来制作面包时的辅料，主要是用在面包上做点缀用的，用量不大。此前完全按照正规的程序进的货，现在得知海苔片有问题后昨天晚上连夜就去排查。

杭州质监已封存问题原料

排查结果很快公布

杭州市质监局表示，昨晚得知消息后第一时间就组织了力量去所有使用了问题原料的生产企业的仓库排查，并对问题原料先进行了封存，等排查完毕后会第一时间对外公布。迅速破案

广琪7名涉案人员被控制

正调查涉案产品流向

记者章贝佳

根据央视"3·15”消费者权益日电视晚会曝光，杭州广琪有限公司销售过期假冒伪劣食品原料，可莎蜜儿、浮力森林、九月生活等多家知名糕点品牌使用其相关原料。

昨天17:00，浙江省食品药品监管局会同浙江省公安厅等单位联合行动，破获杭州广琪有限公司生产销售过期假冒伪劣食品案，目前已控制7名涉案人员，现场查获大量的过期食品等制假原料及相关设备。

据了解，涉案企业杭州广琪有限公司成立于2007年7月5日，公司类型为私营有限责任公司(自然人控股或私营性质企业控股)，经营范围批发零售预包装食品(有效期至2014年6月28日)，企业法人代表、总经理吴雷（正在追查中）。

此次行动由浙江省食品药品监管局、省公安厅、杭州市食品药品监管局、工商局、质监局共50余人组成联合行动组，其中公安干警20名、食品药品执法人员30名，迅速出击，果断采取行动，对现场涉案物品全部查封，涉案的账册、有关物品设备正在清理登记当中。

目前，公安机关正在对涉案嫌疑人进行突击询问，清理账册、查清涉案产品流向，做好后期相关工作，已部署对相关涉事企业开展全面检查

，查处情况分析汇总后将作进一步发布。

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